循環型社会部会では，EM菌による「生ごみの堆肥化」に取組んでおり，村内の方々にも「EM菌モニター」として堆肥化の実践と活用にご協力いただいています。今回は，そのモニターの方々にお集まりいただく「交流サロン」を開催しました。
部会長から，この堆肥を使った野菜の栽培と，ごみの減量化に大きく貢献する「生ごみの水切り」についてお話しした後，モニターの方々から自由に意見を出していただきました。堆肥化する際のごみの水気の程度や，うまく発酵しているかどうかの見極め方，材料の調達方法，匂いを抑えるコツなどが話題となり，活発に情報交換が行われました。
この堆肥を利用した「循環ファーム」では，夏にたくさんの野菜を収穫し，そろそろ冬野菜の栽培を始めているところです。